美国伊莱克斯(ELUX-B)的子公司，领先的便携式视频设备提供商Anova宣布，斯科特·海门丁格(Scott Heimendinger)已加入该公司，担任首席营销官(CMO)。
海明德将领导所有产品，消费者和内容营销，并就未来产品的方向和开发提供建议。他将直接向Anova的首席执行官兼联合创始人Stephen Svajian汇报。
“斯科特是最终的美食极客，真正的交易，”史蒂芬·斯瓦坚说。“他对食品和技术知识渊博，充满热情。在他的整个职业生涯中，斯科特表现出了创造创新产品和令人信服的内容的能力，这些知识可以使家庭厨师们享受到sou vide的好处。他对我们的#anovafoodnerd社区和我想把它带到首席营销官的角色。”
首席营销官Scott Heimendinger表示：“我和Steve共同致力于传播sous vide的好处，并为渴望获得知识以改善食品质量的消费者提供专业级工具。“我很高兴能以CMO的身份加入Anova。这一职位与我对烹饪科学，烹饪创新以及使用Anova突破性技术和可访问产品提供的家庭厨师教育的热情相吻合。”
Heimendinger为CMO带来了独特的经验，作为厨房空间的硬件创始人以及首席技术和应用研究员的CMO角色。加入Anova之前，Heimendinger曾在烹饪研究与创新实验室Modernist Cuisine担任应用研究总监和技术总监。在Modernist Cuisine，他开创了有关soud vide的基础信息，并通过他们的书使soud vide教育民主化。Heimendinger还与人共同创立了Sansaire，这是一家第一波的真空视频初创公司，在Kickstarter上筹集了创纪录的资金。在从事烹饪领域的企业家和发明家职业生涯之前，他曾在Microsoft和IBM的商业智能部门工作。
Svajian说：“当他经营Anova早期竞争对手之一Sansaire时，我遇到了Scott。Scott协助建立了家用便携式视频设备的市场。” “在过去的几年中，我赢得了斯科特的极大尊重。他是一位有远见的人，也是美食书呆子运动的拥护者。”
去年初，Heimendinger来到Anova担任顾问，以帮助开发AnovaPrecision®烤箱，这是8月推出的首款具有专业水平功能的对流蒸汽烤箱。
Svajian说：“当开始研究Anova Precision Oven的时候，我知道我希望Scott的专业知识和洞察力参与该项目。” “我们的目标是创建一个台式组合烤箱，这将成为家庭厨师改变游戏规则的工具。斯科特在实现这一目标方面发挥了关键作用。”
作为CMO，Heimendinger将塑造Anova的产品路线图以及公司的营销和内容方向。
海明德说：“我们希望改变世界的烹饪方式。” “ Anova将sous vide带入了主流，现在我们正在使用Anova Precision Oven在组合烤箱烹饪中做同样的事情。我非常激动，Steve和我以及Anova团队的其他成员一起努力提供价格低廉的家庭厨师，价格便宜，因此每个人都可以对厨房充满信心。”