基于全球市场分析公司的报告，全球肉汤市场 估计为$ 2.5十亿在2019年被提名超过$ 3十亿2026年，注册CAGR从2020年到2026年的比例为3.5%。该报告深入分析了关键的投资渠道，驱动因素和机会，关键的获胜策略，动摇的行业趋势，竞争情况，市场估计以及规模。
将消费者的偏好转向基于动物的股票和肉汤产品将推动肉汤市场的增长。消费者健康意识的增强，再加上食品支出的增加，将满足行业需求。人口老龄化和快速城市化等因素有望促进市场增长。
年轻人和成年人对个人健身意识的增强将推动肉汤市场份额。该产品提供的主要健康益处包括增强的骨骼强度，增强的免疫力和新陈代谢。丰富营养饮料的消费量增加，以替代健康补品和药物的使用，将为工业增长带来有利可图的机遇。
预计到2026年底，冷藏牛肉将增长3.5%以上。牛肉消费和产量的增加，尤其是美国，中国，巴西和阿根廷的牛肉消费和产量的增加，将推动该领域的增长。据估计，2019年美国牛肉的人均国内消费量超过57.2磅。牛肉出口和进口的持续改善也将在预测期内影响整体肉汤市场份额。
根据市场分析，2019年北美地区将超过5.85亿美元，预计到2026年底将增长2.5%以上。由于生活方式的改变以及高可支配收入的增加，即食食品的消费将推动地区产业规模。美国对汤和包装食品市场需求的增长将加速肉汤市场的增长。
到2025年，美国的汤料行业预计将超过70亿美元。对健康罐头食品的需求激增，提供含量更高的罐头食品将对肉汤市场产生积极影响。与其他同类产品相比，由于更健康，更新鲜的食品含量，人们更喜欢冷藏汤。
货架稳定型蔬菜汤市场预计到2026年底将增长3%以上。由于提供的有益成分包括植物化学物质，抗氧化剂，抗炎药和重要矿物质，提高了产品利用率。消费中存在的这些成分有助于增强人体免疫力，从而加快产品需求。另外，随着全球纯素食者人数的增加，出现了以动物性肉汤代替蔬菜类肉汤的消费趋势，这将进一步推动市场增长。