【桃子和西瓜不能一起吃？】有传言说桃子不能和西瓜一起吃，会中毒致死。从营养角度来看，桃子富含维生素和矿物质，尤其是钾等矿物质和一定量的果胶，对减肥、高血压等心脑血管疾病大有裨益。西瓜含水量高，是补充水分的“利器”。番茄红素和维生素C的含量也很高。从营养成分来看，一起吃饭没有中毒的理由。至于互惠互利，在营养与食品安全理论中，并不存在“食品互惠”这种说法。食物与药物的相互作用是客观存在的，药物之间的相互作用也是存在的。但是在现实生活中，并没有真正由食物互斥引起的中毒案例和相关报道。即使有“食物互斥”导致死亡的说法，也不能排除食物中毒或特殊体质对食物过敏的影响。(通过科普中国)
来源：广东/p
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